กินอะไรดี? วันนี้ขอเสนอเมนูสุดง่าย ใครๆก็ทำได้อร่อยแน่นอน เริ่มเลยแล้วกัน
ส่วนผสม
- หมูสามชั้น ครึ่งกิโลกรัม แล่เป็นชิ้นๆ ล้างให้สะอาด
- น้ำปลาอย่างดี ½ ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันปาล์ม
นำหมูสามชั้นคลุกกับน้ำปลาอย่างดี คลุกเคล้าให้เข้ากัน
พอเข้ากันได้ที่แล้วก็ใส่แป้งทอดกรอบที่เตรียมไว้และใส่น้ำเย็น เช่นเดิมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันปาล์ม
เมื่อน้ำมันร้อนใส่หมูสามชั้นลงไปทอดให้เหลือง
พอสุกส่วนใครชอบความสุกขนาดไหนก็ตามใจนะคะ
ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสร็จแล้วก็ตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ เห็นไหมทำได้ง่ายมากๆ คะ
ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสร็จแล้วก็ตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ เห็นไหมทำได้ง่ายมากๆ คะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น