29 พฤษภาคม 2558

เผยสูตรไก่ทอด KFC ที่ใครทำก็อร่อย

สวัสดีคะ พบกับกินอะไรดี วันนี้ ม๊า(ม้า) ดีดกระโหลก มีเมนูสุดฮิตมานำเสนอคะนั้นก็คือ วิงส์ไก่แซ่บแบบ kfc เริ่มกันเลยค่ะ



วัตถุดิบมีดังนี้
  • ปีกไก่บน 1 กิโลกรัม
  • ผงลาบ 1 ซอง
  • แป้งเอนกประสงค์ 200-300 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำล้างไก่ให้สะอาด นำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ1คืนครบ 1 คืน นำไก่มาสะเด็ดน้ำ ใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้งจากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่าแล้วเคาะๆ ให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆนำแป้งเปล่ามาผสมรวมผงลาบตอกไข่รอทำตามขั้นตอนที่เรียงเลยค่ะ ไก่-->ชุบไข่--->ชุบแป้งที่ผสมไว้เสร็จแล้วว เตรียมทอดได้เลยทอดน้ำมันร้อนๆ ไฟกลางๆ ซัก 7-10 นาทีทอดเสร็จแล้วจ้า
 เสร็จแล้วคะ ลองทำดูนะคะ 

ขอบคุณขอมูลจาก Pantip

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น